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Recette pour 4 personnes
>>Poulet thaï au lait de coco
Difficulté 2 : recettes faciles
Préparation : 10 mn - Cuisson : 50 mn
Cette recette peut être servie en plat , viande seule .
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Cet article a une popularité absolue égale à 10, soit 24 % de la popularité maximale qui est de 43.
Cette recette contient les aliments suivants : Légume cuit , Matière grasse végétale , Viande .
Ingrédients
1 bouquet de basilic chinois frais
Préparation
Dans une sauteuse haute, versez le lait de coco et faites chauffer à feu doux.
Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux.
Faites cuire pendant 20 mn à feu doux, puis ajoutez le bouquet entier de coriandre et de basilic chinois.
Salez et laissez cuire encore 30 minutes à feu très doux.
Conseils
Servez avec du riz thaï nature
Vous pourrez le faire précéder par une salade de choux chinois à l’huile de sésame
