On adore la cuisine et vous ?
Bonjour à tous !
Je m’appelle Sandrine et vous l’aurez deviné grâce au nom de mon blog, je suis une fan de cuisine ! J’adore préparer toutes sortes de bons petits plats, faire des tests de cuisine et disposer d’un matériel de cuisine professionnel ! Toutes les recettes que je sais faire aujourd’hui, je les ai apprises seule en autodidacte. Il m’a fallu être très patiente pour arriver à réaliser les plats que je vais vous présenter. La persévérance est très importante en cuisine et c’est ce que je vais essayer de vous montrer ! Enfilez vos tabliers et direction la cuisine !
7 délicieuses recettes de wraps aux crudités
Les wraps sont devenus un incontournable de la cuisine rapide et équilibrée, aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs. Faciles à préparer, ils permettent de varier les plaisirs et les saveurs en associant divers ingrédients, tels que les crudités, le...
Godiva : Test et avis sur leur nouvelle gamme de chocolats vegan.
Nous avons eu le plaisir de tester pour vous la dernière nouveauté du célèbre fabricant de chocolats Godiva : une gamme entièrement vegan et bio. Produit recherché par les amateurs de chocolat soucieux de leur santé et de l'environnement, ce chocolat noir séduit par...
Godiva vs Lindt : Comparaison de leur offre de chocolats aromatisés.
Quand on pense au chocolat, de nombreuses images sucrées et réconfortantes nous viennent à l'esprit. Ce délicieux produit est devenu un élément incontournable de nos journées, que ce soit sous forme de tablette, de boite de chocolats offerte en cadeau, ou de...
Lindt : Revue et avis sur leur sélection de chocolats pour les amateurs de café.
Nous avons tous un point commun. Une affection particulière pour ces petites douceurs qui rendent nos moments de détente encore plus savoureux. Oui, nous parlons bien de chocolat. Aujourd'hui, nous allons nous plonger dans l'univers sucré de Lindt, une marque de...
Thé matcha : un allié pour maigrir ?
Le thé matcha, cette poudre vert vif obtenue à partir de feuilles de thé vert soigneusement sélectionnées et moulues, suscite de plus en plus d’engouement chez les amateurs de thé et les adeptes d’un mode de vie sain. Renommé pour sa richesse en nutriments et ses...
Lindt : Leur assortiment de Pâques est-il à la hauteur des attentes ?
Chaque année à l'approche de Pâques, nous nous retrouvons tous face à une inévitable question : quel chocolat choisir pour nos achats sachet pour la traditionnelle chasse aux oeufs ? Et une marque revient souvent parmi les favoris : Lindt. Mais l'assortiment de Pâques...
L’essor des boissons sans alcool : la nouvelle tendance de l’apéritif français
Longtemps synonymes de vin, de bière ou de cocktails sophistiqués, les apéritifs français évoluent avec les nouvelles attentes des consommateurs. Aujourd’hui, les boissons sans alcool connaissent un essor fulgurant, séduisant aussi bien les jeunes générations que les...
Le mix glacier, l’allié des professionnels : pourquoi ils l’utilisent ?
Dans l’univers de la glace artisanale, la quête de la texture parfaite et du goût équilibré est essentielle. Si certains artisans choisissent de réaliser leurs glaces entièrement à partir d’ingrédients bruts, nombreux sont ceux qui intègrent les mix glaciers dans leur...
Galette des rois 2025 : découvrez les nouvelles tendances de l’épiphanie
La galette des rois est bien plus qu'une simple pâtisserie : elle marque le début de l'année avec une tradition gourmande et conviviale. Mais en 2025, elle ne se contente pas de rester fidèle à ses origines. Les pâtissiers rivalisent d’audace pour proposer des...
Où trouver les meilleurs croissants à Nice ?
Quand on pense au petit déjeuner français, une image s’impose immédiatement : un croissant doré, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. À Nice, ville célèbre pour ses saveurs méditerranéennes, trouver un excellent croissant peut sembler un défi. Pas de...
Comparaison des options de chocolat blanc chez Lindt et Godiva.
Chers amateurs de chocolat, nous savons qu'il n'existe pas de meilleure expérience que de laisser fondre un carré de chocolat dans la bouche, de sentir son goût riche et sa texture crémeuse. Chez Lindt et Godiva, deux des marques de chocolat les plus appréciées, il...
Lindt vs Godiva : Analyse de leurs gammes de truffes au chocolat.
Comme le disait si bien l'écrivain français Pierre Desproges, "Le chocolat est la réponse, peu importe la question". Dans notre exploration du monde du chocolat, nous nous penchons aujourd'hui sur deux géants de l'industrie : Lindt et Godiva. Ces deux marques, connues...
Recette de la glace au matcha : Un dessert rafraîchissant et exotique
La glace au matcha est un dessert populaire au Japon et de plus en plus apprécié dans le monde entier. Avec son goût légèrement amer et sa couleur verte unique, cette glace est aussi belle que délicieuse. Le matcha, ou thé vert japonais en poudre, apporte une saveur...
La Figue : Découvrez tous les bienfaits de ce super-fruit
La figue, fruit ancestral cultivé depuis des millénaires dans le bassin méditerranéen, cache sous sa peau délicate une multitude de propriétés bénéfiques pour notre santé. Ce fruit exceptionnel mérite une attention particulière pour ses nombreuses vertus...
Test complet des macarons Godiva : Saveurs et qualité.
Chers gourmets et gourmands, aujourd'hui, nous vous invitons à partager notre passion pour une création pâtissière qui a su conquérir nos papilles : le macaron. Et pas n'importe lequel. Les macarons Godiva. Embarquez dans notre délice promo et découvrez le plaisir...
La recette du fish & chips tout droit venue du Royaume-Uni
Le fish and chips, véritable institution culinaire britannique, est bien plus qu'un simple plat : c'est un symbole de la culture populaire d'outre-Manche. Découvrons ensemble comment préparer ce délice croustillant et savoureux, directement inspiré des meilleures...
Les Nuggets végétariens de McDonald’s : Une nouvelle option savoureuse et responsable
McDonald's a récemment lancé une nouvelle alternative qui fait parler d'elle : les nuggets végétariens. Connue pour ses emblématiques burgers et nuggets au poulet, la célèbre chaîne de restauration rapide fait désormais un pas de plus vers une alimentation plus...
La différence entre la mozzarella et la burrata : Un voyage au cœur des fromages italiens
La cuisine italienne est réputée pour ses saveurs riches et ses ingrédients de qualité. Parmi les joyaux de cette gastronomie, on trouve deux fromages emblématiques : la mozzarella et la burrata. Bien que souvent confondues, ces deux spécialités ont chacune leur...
La pâte à tartiner El Mordjene interdite en France : découvrez pourquoi !
La pâte à tartiner est un incontournable des petits-déjeuners et goûters pour de nombreuses familles. Bien que la célèbre marque Nutella règne en maître sur le marché, d’autres marques tentent de se faire une place en proposant des alternatives souvent plus...
Test et avis sur le nouvel assortiment de bonbons de Lindt.
Dans le monde du chocolat, Lindt est un nom indétrônable. Cette marque, à la renommée mondiale, est synonyme de qualité pour bon nombre d’amateurs de chocolats. Aujourd'hui, nous allons nous intéresser spécifiquement au nouvel assortiment de bonbons de Lindt....
Lindt : Test des nouveaux chocolats édition limitée – valent-ils le détour ?
Chez nous, passionnés de gourmandise, on a toujours un oeil sur les nouveautés de nos chocolatiers préférés. Cette fois-ci, c'est Lindt, la fameuse marque suisse, qui a attiré notre attention avec ses nouveaux chocolats en édition limitée. On a donc décidé de les...
Godiva vs Lindt : Qui propose la meilleure expérience en boutique ?
Il existe une multitude de marques de chocolat dans le monde. Parmi elles, deux géants se distinguent particulièrement : Godiva et Lindt. Ces chocolatiers, belges et suisses respectivement, ont su se tailler une place de choix dans le cœur des amateurs de chocolat....
Comparatif entre Lindt et Godiva : Quelle marque offre les meilleurs chocolats?
Il est toujours difficile de choisir entre deux marques de chocolat de renommée mondiale. Aujourd'hui, nous nous penchons sur deux géants du chocolat : Lindt et Godiva. Saurez-vous déterminer lequel de ces deux maîtres chocolatiers propose les meilleurs chocolats ?...
Comment réaliser des boissons saines et rafraîchissantes pour toute la famille
Dans cet article, nous allons vous présenter différentes recettes de boissons saines et rafraîchissantes pour toute la famille. Ces boissons maison vous permettront de vous désaltérer tout en prenant soin de votre santé et de celle de vos proches. Nous verrons comment...
Les astuces pour cuisiner avec des ingrédients surgelés en famille
Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, il est essentiel de trouver des moyens de simplifier et d'optimiser notre quotidien. Pour les professionnels qui doivent jongler entre leur travail et leur vie de famille, il est crucial de trouver des solutions pour préparer...
Comment réaliser des repas pour les grands groupes familiaux
Les repas en famille, surtout lorsqu'ils rassemblent un grand nombre de personnes, peuvent être un véritable challenge pour les parents. Entre les préférences alimentaires, les allergies, les régimes spécifiques et les différents âges des convives, il est important de...
L’accord des vins et des mets pour votre mariage : demandez conseil à votre traiteur
Lorsque vous préparez votre mariage, chaque détail compte. Et parmi ces détails, le choix des vins n'est pas à prendre à la légère. En effet, le vin peut sublimer votre repas de mariage ou au contraire, le faire tomber à plat. Vous pouvez compter sur votre traiteur de...
Les astuces pour réaliser des repas pour les petits budgets en famille
Dans cet article, nous allons vous présenter différentes astuces pour réaliser des repas pour les petits budgets en famille, tout en conservant une alimentation saine et équilibrée pour vos enfants. Nous aborderons notamment la planification des repas, les produits à...
Comment cuisiner avec des enfants en bas âge malgré les défis
En tant que parents, il est parfois difficile de trouver le temps et l'énergie pour préparer des repas sains et équilibrés pour toute la famille. Cet article vous propose des conseils et des idées pour cuisiner avec vos enfants en bas âge malgré les défis du...
Les astuces pour réaliser des desserts sans sucre ajouté pour toute la famille
Dans cet article, vous découvrirez les meilleures astuces pour réaliser des desserts sans sucre ajouté adaptés à toute la famille. Que vous soyez à la recherche de recettes pour un gâteau au chocolat, de desserts aux fruits ou de pâtisseries sans gluten, nous avons...
Comment réaliser des repas pique-nique sains et gourmands
Le retour des beaux jours vous donne envie de profiter du soleil et de la nature en organisant un pique-nique entre collègues, amis ou en famille ? Pour que ce moment de détente soit un succès, découvrez comment réaliser des repas pique-nique sains et gourmands qui...
Les astuces pour réaliser des recettes sucrées et salées avec des légumes
Dans cet article, nous allons explorer différentes astuces pour réaliser des recettes sucrées et salées avec des légumes. Nous aborderons diverses méthodes de cuisson, des idées de recettes innovantes et des conseils pour tirer le meilleur parti des légumes dans vos...
Comment réaliser un brunch en famille original
Vous êtes à la recherche d'idées pour organiser un brunch en famille qui sort de l'ordinaire ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous vous proposerons une sélection de recettes originales et gourmandes, faciles à réaliser à la maison. Au menu : des idées...
Les astuces pour préparer des repas express en moins de 30 minutes
Dans le monde professionnel, il est souvent difficile de trouver le temps de préparer des repas savoureux et équilibrés. Les repas express sont la solution idéale pour ceux qui souhaitent manger de bons petits plats en un minimum de temps. Dans cet article, nous...
Comment réaliser des repas sans gluten et sans lactose pour toute la famille
Dans cet article, nous allons explorer différentes recettes et astuces pour réaliser des repas sans gluten et sans lactose adaptés à toute la famille. Que ce soit par choix ou par nécessité, il est parfois difficile de trouver des idées de plats répondant à ces...
Les astuces pour réaliser des repas aux saveurs du monde en famille
Dans cet article, vous découvrirez différentes astuces pour réaliser des repas aux saveurs du monde et partager ces moments de cuisine en famille. Nous aborderons notamment des idées de recettes adaptées aux enfants et quelques conseils pour rendre vos plats encore...
L’artisanat des bonbons traditionnels : visite d’ateliers et rencontres avec des confiseurs locaux
Laissez-moi vous embarquer aujourd'hui dans un voyage gustatif incroyable, au cœur des Vosges, où l'artisanat des bonbons traditionnels bat encore son plein. Riche de saveurs et de couleurs, cette région est l'hôte de nombreux ateliers de confiserie qui perpétuent la...
Le torchon pur coton, votre allié en cuisine
Dans l'univers de la cuisine, où fonctionnalité et esthétique se rencontrent, le choix du linge de maison occupe une place de choix. Parmi ces textiles essentiels, le torchon en pur coton s'affirme comme un compagnon incontournable, alliant praticité, durabilité et...
Comment organiser un barbecue en famille qui plaira à tous les coups
Organiser un barbecue en famille est l'occasion idéale de partager un bon repas convivial en plein air. Avec quelques astuces et idées de recettes, il est possible de ravir les papilles de tous vos convives, des enfants aux adultes. Dans cet article, nous vous...
Les astuces pour réaliser des apéritifs originaux pour vos soirées en famille
Dans cet article, nous vous donnons des conseils et des idées pour préparer des apéritifs originaux pour vos repas en famille ou entre amis. Que ce soit pour un apéritif dînatoire, un simple apéro entre proches ou une grande réception, découvrez nos astuces pour...
Comment réaliser des repas équilibrés pour les enfants sportifs
Dans un monde où l'importance de l'activité physique est de plus en plus reconnue, de nombreux parents se demandent comment adapter l'alimentation de leurs enfants sportifs. En effet, une alimentation équilibrée est essentielle pour garantir la santé, la performance...
Les idées pour préparer des repas festifs en famille pour toutes les occasions
Chers professionnels, lorsqu'il s'agit d'organiser un repas festif en famille, que ce soit pour Noël, le réveillon ou toute autre fête de l'année, le choix des recettes et des plats à cuisiner peut être un véritable casse-tête. Dans cet article, nous vous proposons...
Comment cuisiner en famille avec des ingrédients bios et locaux
Dans un monde de plus en plus conscient de l'importance de l'alimentation saine et durable, il est essentiel d'apprendre à cuisiner en famille avec des ingrédients bios et locaux. Dans cet article, vous découvrirez comment profiter des fruits et légumes de saison,...
Les astuces pour faire manger des fruits aux enfants de manière ludique
Dans cet article, nous allons explorer différentes astuces pour encourager les enfants à consommer davantage de fruits et légumes de manière ludique. Les méthodes discutées ici sont destinées à être utilisées par des professionnels de l'éducation, de la santé et de la...
Pourquoi le menu cacher est-il si important dans un mariage juif ?
Vous avez surement déjà été invité à un mariage juif ! Et si tel est le cas, vous vous demandez peut-être quel est le rôle et la signification du menu cacher lors de ces cérémonies. Laissez-nous vous guider à travers les traditions séculaires du judaïsme, vous...
Comment réaliser des repas végétaliens pour toute la famille
Dans cet article, vous découvrirez comment élaborer un menu végétalien pour satisfaire les goûts de tous les membres de votre famille. Nous vous fournirons des recettes appétissantes et saines pour des repas qui raviront les papilles de chacun, végétalien ou non. Les...
Les recettes faciles à préparer pour un pique-nique en famille
Au cours de cet article, vous découvrirez des recettes faciles et délicieuses à préparer pour un pique-nique en famille. De la salade au sandwich en passant par le cake, ces plats vous permettront de composer un repas convivial et riche en saveurs. Vous apprendrez...
Comment réaliser une soirée fondue en famille originale
Lorsque l'on pense à une soirée en famille, la fondue est souvent un plat qui vient à l'esprit. Conviviale, chaleureuse et délicieuse, elle constitue un excellent choix pour passer un bon moment autour de la table. Pour rendre cette soirée encore plus originale et...
Les astuces pour faire manger des légumes aux enfants
1. Présentation de recettes attrayantes et ludiques Il est essentiel de proposer des recettes alléchantes et amusantes pour encourager les enfants à manger des légumes. En tant que parents ou professionnels de l'alimentation, vous devez être créatifs pour concevoir...
Comment planifier et préparer vos repas en famille pour toute la semaine
Dans cet article, nous allons vous expliquer comment planifier et préparer vos repas en famille pour toute la semaine de manière simple et efficace. Vous découvrirez les avantages du batch cooking, des astuces pour élaborer des menus variés, et des conseils pour...
Les meilleurs ingrédients de saison pour concocter des repas sains pour vos enfants
En tant que professionnels, vous savez à quel point il est crucial d'offrir à vos enfants des repas équilibrés et savoureux. Dans cet article, nous allons explorer les meilleurs ingrédients de saison pour élaborer des recettes adaptées aux besoins de vos enfants. Nous...
Comment réaliser un menu d’été rapide et facile pour toute la famille
L'été arrive à grands pas et il est temps de penser à préparer des repas légers et savoureux pour toute la famille. Cet article vous présentera différentes idées de recettes faciles et rapides à réaliser pour un menu d'été qui ravira tous vos convives. Suivez ces...
Brochettes de tofu grillées avec des légumes frais et une sauce épicée.
Aujourd'hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette de brochettes de tofu grillées, accompagnées de légumes frais et d'une sauce épicée. Ce plat végétarien est idéal pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse, ainsi que pour les professionnels de la...
Lasagnes maison avec de la sauce bolognaise, des feuilles de lasagnes fraîches, et du fromage
Les lasagnes sont un plat savoureux et convivial, véritable symbole de la cuisine italienne. Elles peuvent être préparées selon différentes variantes, mais la recette traditionnelle est composée de feuilles de lasagne, de sauce bolognaise et de béchamel. Dans cet...
Pizza fougasse légèrement farinée, garnie de fromage, de viande, et d’épices
Dans cet article, nous allons explorer ensemble les secrets de la pizza fougasse, une recette traditionnelle qui combine les meilleures caractéristiques de la pizza et de la fougasse. Vous découvrirez comment préparer cette délicieuse spécialité, en suivant pas à pas...
Tacos aux buffles avec de la laitue, du fromage, et une sauce épicée
Découvrez dans cet article comment réaliser des tacos aux buffles avec de la laitue, du fromage, et une sauce épicée maison. Suivez nos conseils et astuces pour réussir cette recette gourmande et originale, parfaite pour épater vos convives lors de vos repas...
Quesadillas au fromage avec des légumes, du poulet grillé, ou des haricots noirs
Les quesadillas sont un plat mexicain très apprécié pour sa simplicité et sa délicieuse saveur. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir différentes recettes de quesadillas au fromage, avec des légumes, du poulet grillé, ou des haricots noirs. Nous...
Ragoût de bœuf mijoté avec des légumes et des herbes fraîches
Le ragoût de bœuf est un plat de la cuisine traditionnelle qui allie saveurs et réconfort. Aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir les secrets d'une recette de ragoût de bœuf mijoté avec des légumes et des herbes fraîches, qui saura vous séduire par ses...
Grands sandwichs aux légumes grillés, au jambon, ou aux œufs brouillés
Le sandwich est un incontournable de notre alimentation quotidienne. Il peut être dégusté au petit-déjeuner, déjeuner ou dîner et s'adapter à toutes les envies. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir trois recettes gourmandes et originales pour préparer de...
Tartes salées à la courge, aux épinards et à la feta, ou aux poivrons grillés
Dans cet article, nous vous présentons en détail deux recettes de tartes salées originales et savoureuses, à base de légumes variés et de fromages tels que la feta et le chèvre. Ces recettes raviront les professionnels de la cuisine ainsi que les amateurs de plats...
Curry de poulet épicé avec des légumes frais et du riz basmati
Le curry de poulet épicé avec des légumes frais et du riz basmati est un plat savoureux qui combine les saveurs de la cuisine indienne et asiatique. Dans cet article, nous allons explorer les différentes étapes de la préparation de ce plat ainsi que les ingrédients...
Chili végétarien aux haricots noirs, aux tomates, et aux épices
Plongez dans le monde des saveurs avec cette délicieuse recette de chili végétarien aux haricots noirs, aux tomates et aux épices. Idéal pour les amateurs de cuisine saine et gourmande, ce plat est à la fois facile à réaliser et riche en goût. Découvrez les...
Poissons grillés simples ou panés, arrosés de jus de citron frais, accompagnés de légumes ou de riz
Des poissons grillés pour varier les recettes Les poissons grillés sont une alternative savoureuse aux plats traditionnels et permettent d'apporter une touche de fraîcheur à vos repas. Ils se prêtent à une grande variété de recettes et peuvent être servis avec...
Soupes maison aux légumes de saison, aux lentilles, ou à la tomate
Dans cet article, vous trouverez des recettes détaillées de soupes, transformant des ingrédients simples et sains en de délicieux repas. Vous découvrirez comment préparer des soupes maison aux légumes de saison, aux lentilles, et à la tomate. Ces recettes sont idéales...
Gnocchis de pommes de terre, au four avec du fromage, ou servis avec une sauce bolognaise
Découvrez les recettes de gnocchis de pommes de terre, un plat de pâtes très apprécié en cuisine italienne. Dans cet article, nous vous proposerons différentes recettes et astuces pour réaliser des gnocchis savoureux et gourmands. Que ce soit avec une sauce...
Poulet grillé avec une marinade épicée servie avec de la salade et du riz
Le poulet grillé avec une marinade épicée, servi avec de la salade et du riz, est une recette très appréciée, et pour cause : non seulement elle est délicieuse, mais elle permet également d'allier équilibre et saveurs. Dans cet article, nous vous dévoilerons quelques...
Risotto crémeux aux champignons, aux courgettes, ou aux asperges
Le risotto est un plat traditionnel de la cuisine italienne qui se décline dans de nombreuses variantes. En suivant les bases d'un risotto classique, vous pouvez explorer différentes recettes pour ravir les papilles de vos convives. Dans cet article, découvrez les...
Tartes salées à la tomate et à la moutarde, aux épinards et au fromage, ou aux poireaux et aux lardons
Dans cet article, nous allons découvrir des recettes de tartes salées savoureuses et faciles à réaliser. Ces recettes mettent en avant des ingrédients tels que la tomate, la moutarde, les épinards, le fromage, les poireaux et les lardons. Vous pourrez ainsi varier les...
Pâtes carbonara classiques avec du bacon grillé et du Parmesan
Découvrez comment réaliser une délicieuse recette de pâtes carbonara avec du bacon grillé et du Parmesan. Dans cet article, nous allons vous guider pas à pas pour réussir cette recette italienne traditionnelle, afin que vous puissiez épater vos convives avec un plat...
Salades de pâtes colorées avec une variété de légumes et de protéines
Dans cet article, nous allons vous présenter différentes recettes de salades de pâtes colorées, riches en légumes et en protéines. Ces recettes sont idéales pour des repas équilibrés, gourmands et savoureux. Nous aborderons également les bienfaits des ingrédients...
Boulettes de viande assaisonnées avec des herbes et des épices, accompagnées d’une sauce
Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de boulettes de viande assaisonnées avec des herbes et des épices, et les différentes façons de les accompagner avec des sauces. Nous aborderons également les bénéfices d'utiliser des ingrédients de qualité et...
Burgers maison faits avec de la viande hachée, du fromage, et des légumes frais
Dans cet article, nous vous proposons de découvrir comment réaliser des burgers maison savoureux et originaux à base de viande hachée, de fromage et de légumes frais. Nous aborderons les différentes étapes de la préparation des burgers, les recettes à essayer, ainsi...
Tourtes salées aux légumes d’été, à la viande hachée, ou aux champignons
Les tourtes salées sont un classique de la cuisine française et constituent un plat convivial, délicieux et adapté à toutes les saisons. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir trois recettes de tourte différentes: aux légumes d'été, à la viande hachée, et...
Brochettes de viande marinées et de légumes croquants
Aujourd'hui, nous allons explorer l'univers des brochettes et vous livrer les secrets des meilleures recettes pour des plats savoureux et originaux. Vous découvrirez comment marier les saveurs de la viande et des légumes pour des brochettes réussies. Préparez-vous à...
Mini-quiches aux épinards, au jambon, ou au fromage
Les mini-quiches sont des options délicieuses et polyvalentes pour un apéritif, un déjeuner, un dîner ou même un brunch. Elles peuvent être préparées avec une variété d'ingrédients pour satisfaire tous les goûts. Dans cet article, nous aborderons des recettes de...
Pizzas personnalisées garnies avec les ingrédients préférés de chacun
La pizza est un plat polyvalent et convivial, que chacun peut adapter à ses propres envies et goûts. Dans cet article, nous vous présentons différentes manières de personnaliser vos pizzas, avec des recettes de pâtes, des idées d'ingrédients et des conseils pour...
Gâteau arc-en-ciel à partager avec des amis, décoré de bonbons et de paillettes.
Vous cherchez une idée originale pour célébrer un anniversaire ou simplement pour égayer une fête entre amis ? Que diriez-vous de préparer un gâteau arc-en-ciel ? Ce dessert coloré, composé de plusieurs couches de pâte aux teintes vives, ne manquera pas...
Barbes à papa maison parfumées à la fraise, à la cerise ou au citron
Dans cet article, nous vous proposons de découvrir comment réaliser des barbes à papa maison parfumées à la fraise, à la cerise ou au citron pour surprendre vos invités lors d'une fête d'anniversaire, d'un Noël ou d'une fête des mères. Nous aborderons les différentes...
Salade de fruits colorée avec de la menthe, du yaourt, et des pépites de granola
À la recherche d'une recette fraîche, savoureuse et nutritive pour égayer vos repas en famille ou entre amis ? La salade de fruits colorée avec de la menthe, du yaourt et des pépites de granola est une option idéale. Dans cet article, nous vous proposons une recette...
Biscuits à la cuillère plantés dans une mousse légère aux fruits rouges
Dans cet article, nous vous proposons de découvrir une recette originale et savoureuse : les biscuits à la cuillère plantés dans une mousse légère aux fruits rouges. Ce dessert, aux multiples textures et aux saveurs délicates, est idéal pour épater vos convives lors...
Guimauves maison au parfum fruité : framboise, cerise, abricot, etc.
Dans cet article, nous allons vous partager une recette pour réaliser de délicieuses guimauves maison aux saveurs fruitées. Les fruits apportent une touche de fraîcheur et d'acidité, qui contraste agréablement avec la douceur de la guimauve. Vous découvrirez également...
Brownies en forme de coeur pour la Saint-Valentin, Halloween, ou Pâques
Chers gourmands, aujourd'hui nous vous proposons de découvrir des recettes savoureuses et originales de brownies en forme de coeur, qui sauront ravir les papilles de vos proches lors de la Saint-Valentin, Halloween, ou Pâques. Vous y trouverez des idées innovantes et...
Sucettes glacées à la pastèque, au melon, ou à la banane
Les beaux jours arrivent et avec eux, l'envie de déguster des sucettes glacées aux saveurs fruitées. La pastèque, le melon et la banane sont des fruits parfaits pour réaliser des recettes de glaces maison savoureuses et rafraîchissantes. Dans cet article, nous vous...
Brownies décorés avec des minis marshmallows ou des confettis multicolores
Les brownies sont un classique de la pâtisserie internationale, mais saviez-vous qu'il existe de nombreuses façons de les personnaliser ? Dans cet article, nous vous proposons des idées originales pour décorer vos brownies avec des minis marshmallows ou des confettis...
Cornets de glace faits maison avec des gaufres croustillantes
Préparez-vous à déguster de délicieux cornets de glace faits maison, garnis de votre crème glacée favorite et enveloppés dans des gaufres croustillantes. En suivant nos conseils et recettes, vous deviendrez un véritable expert dans la confection de ces gourmandises...
Cookies géants à partager et à customiser avec des M&M’s ou des pépites de chocolat
Le monde des gourmandises ne cesse de nous surprendre avec des innovations alléchantes et délicieuses. Aujourd'hui, nous vous présentons une nouvelle tendance qui fait le buzz sur internet : les cookies géants à partager et à customiser avec des M&M's ou des...
Gâteaux roulés décorés avec des fruits frais ou des noix
Les gâteaux roulés, souvent associés aux bûches de Noël, sont des desserts qui se prêtent parfaitement à une décoration avec des fruits frais ou des noix. Ils sont à la fois délicieux, esthétiques et relativement simples à réaliser. Dans cet article, nous vous...
Crème pâtissière : ma recette facile et simple à réaliser
La crème pâtissière fait partie des nec de plus ultra parmi les nombreuses recettes d’un pâtissier. Ce classique de la pâtisserie française est une préparation que l’on utilise pour de nombreux desserts. Finalement, qu’est-ce qu’une crème pâtissière ? Comment la...
Crème brûlée à la vanille, au caramel ou au chocolat
La crème brûlée est un dessert français classique, délicieux et raffiné. En suivant quelques étapes simples, vous pouvez préparer ce dessert populaire à la maison et épater vos convives. Dans cet article, nous vous proposons différentes recettes de crèmes brûlées : à...
Popsicles à la crème glacée, aux fruits rouges, ou à la noix de coco
La période estivale est enfin arrivée, et avec elle, l'envie de savourer des popsicles rafraîchissants et délicieux. Dans cet article, nous vous présentons différentes recettes pour réaliser vos propres popsicles maison, à la crème glacée, aux fruits rouges ou à la...
Présentation du présentoir à Cake pops
Vous avez déjà dû entendre parler de cette nouvelle tendance en pâtisserie : les cake pops ! C’est un mélange entre le gâteau et la sucette, d’où son nom… Découvrons ensemble ses origines et comment les présenter. https://youtu.be/7rHTX3rsSmI Origine des Cake pops Le...
La meilleure box pour faire ses crêpes maison
Pour se faire plaisir et faire plaisir à toute sa famille, les crêpes sont toujours une valeur sure. Pour réaliser de bonnes crêpes, il est nécessaire d’avoir de bons outils de cuisine. Alors voici une idée de box hyper intelligente : la box pour faire ses crêpes...
Les ustensiles pour découper sa citrouille d’Halloween
Fêter Halloween c’est un événement incontournable du mois d’octobre. Déguisement, décoration et sans oublier pâtisseries… De plus, avoir une citrouille lanterne est obligatoire et pour cela il vous faut du matériel de cuisine adéquat ! https://youtu.be/y_gIMY3BmSc...
Tartelettes au citron ou au chocolat, surmontées de chantilly
Dans cet article, nous vous présentons deux recettes de tartelettes qui raviront vos papilles : des tartelettes au citron et des tartelettes au chocolat, toutes deux surmontées de chantilly. Ces deux desserts sont parfaits pour les amateurs de pâtisserie et sauront...
Cookies sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture de framboise
Les cookies sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture de framboise sont une délicieuse alternative aux traditionnels sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture. Dans cet article, nous allons vous présenter des recettes simples et délicieuses pour...
Shortcakes à la fraise, à la pêche, ou à la framboise
Les shortcakes sont des gâteaux légers et délicieux, parfaits pour célébrer le printemps et les fruits frais. Dans cet article, nous explorerons différentes recettes de shortcakes à la fraise, à la pêche et à la framboise, ainsi que l'histoire fascinante de ces...
Churros à la cannelle et au sucre en poudre, accompagnés d’un chocolat chaud
Lorsque l'envie de savourer des churros sucrés et croustillants se fait sentir, il n'y a rien de mieux que de les préparer à la maison. Cette recette traditionnelle espagnole, très appréciée par les gourmands, est l'occasion de vous initier au plaisir de la cuisine...
Fruits cuits au four avec du miel et des épices, accompagnés d’un yaourt
Dans cet article, découvrez comment réaliser une recette savoureuse et originale de fruits cuits au four avec du miel, des épices et accompagnés d'un yaourt. Nous vous dévoilons toutes les astuces et les conseils pour réussir cette recette, parfaite pour épater vos...
Muffins à la carotte, aux noix de pécan, ou à la banane
Dans cet article, nous allons explorer trois recettes délicieuses de muffins pour satisfaire toutes les envies : carotte, noix de pécan et banane. Chacune de ces recettes est simple à réaliser et met en avant des ingrédients-clés pour des saveurs uniques. Alors,...
Crêpes moelleuses garnies de confiture, de fruits frais, ou de Nutella
Les crêpes sont un dessert aimé par tous et qui s'adapte à toutes les occasions. Elles peuvent être préparées avec une grande variété de garnitures, et leur texture moelleuse les rend encore plus délicieuses. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette...
La cuisine salée pour débuter
J’ai commencé la cuisine avec des tests de recettes salées. Plus simples à retenir et à réaliser, c’était idéal pour une débutante comme moi. J’aime beaucoup mélanger les ingrédients et marier les saveurs pour donner une touche personnelle à ma cuisine. J’ai très vite appris à reconnaitre les combinaisons qui remporteraient un franc succès auprès de mes invités et celles qui ne conviendraient qu’à certains. L’été est la saison parfaite pour laisser libre cours à son imagination et créer pleins de recettes de cuisine géniales ! Salades composées, quiches, cakes … tout cela à déguster au soleil en compagnie de quelques amis, ça ne vous fait pas rêver ?
Des recettes sucrées en challenge
Une fois maitrisées toutes les subtilités des recettes salées, j’ai commencé à tester la cuisine sucrée. Depuis, je me régale chaque jour … et mes proches aussi ! Les recettes sucrées sont généralement plus complexes que les autres car la décoration demande beaucoup de temps et d’attention. Il faut manier les outils avec délicatesse et utiliser les différents ingrédients avec parcimonie. Ce que je préfère cuisiner ? Des gâteaux, des gâteaux et encore des gâteaux ! Les tailles, les couleurs, les saveurs, les possibilités sont infinies et personnalisables jusque dans les moindres détails. La cuisine est sans doute le domaine dans lequel vous pouvez le mieux exprimer votre créativité.
Des idées cuisine juste pour vous
Maintenant, place aux choses sérieuses ! Quoi de mieux pour apprendre à cuisiner que de tester des recettes directement ? Dans cette section, cela sera à vous de partager vos astuces et conseils pour des recettes originales et réussies. L’entraide est le meilleur moyen pour s’améliorer tous ensemble en cuisine. Recettes salées, sucrées ou mixtes, cuisine traditionnelle ou venue de l’autre bout du monde, un tour d’horizon permettra de découvrir de nouvelles saveurs tous ensemble.
J’espère que mes articles vous plairont et que vous serez très nombreux à partager cette même passion.
Je vous laisse, les fourneaux m’appellent !
Très bonne lecture et à bientôt.
Sandrine, apprentie chef dans sa cuisine