Dans cet article, nous allons vous présenter des recettes de barres de céréales moelleuses au miel, à la noix de coco ou à la banane. Ces recettes sont simplissimes à réaliser et délicieuses à déguster, en plus d’être saines et nutritives. Que vous soyez amateur de chocolat, de fruits secs ou d’ingrédients plus exotiques, ces recettes sont faites pour vous. Préparez-vous à régaler vos papilles tout en faisant le plein d’énergie !
Barres de céréales au miel et aux fruits secs
Les barres de céréales au miel et aux fruits secs sont l’une des recettes les plus populaires. Elles sont faciles à préparer et constituent une excellente source d’énergie pour bien démarrer la journée.
Ingrédients
- 300 g de flocons d’avoine
- 50 g de noisettes
- 50 g de raisins secs
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 150 g de miel
- 100 g de beurre
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les noisettes, les raisins secs et les pépites de chocolat. Faites fondre ensemble le miel et le beurre dans une casserole, puis versez le mélange sur les ingrédients secs. Remuez bien le tout, puis étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien et faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir, puis découpez des barres de la taille que vous souhaitez.
Barres de céréales à la noix de coco et aux pépites de chocolat blanc
Mettez une touche d’exotisme dans vos barres de céréales en ajoutant de la noix de coco râpée et des pépites de chocolat blanc. Cette recette est idéale pour les amateurs de saveurs sucrées et gourmandes.
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de noix de coco râpée
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 50 g de noix de pécan concassées
- 100 g de miel
- 75 g de beurre
Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée, les pépites de chocolat blanc et les noix de pécan. Faites fondre le miel et le beurre dans une casserole, puis versez le tout sur les ingrédients secs. Mélangez bien et étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien et faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir, puis découpez des barres de la taille que vous souhaitez.
Barres de céréales à la banane et aux noix
Pour une version encore plus gourmande et fruitée, optez pour des barres de céréales à la banane et aux noix. Ces barres sont moelleuses et riches en saveurs, pour un en-cas sain et délicieux.
Ingrédients
- 250 g de flocons d’avoine
- 2 bananes bien mûres
- 50 g de noix concassées
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de miel
- 50 g de beurre
Ecrasez les bananes à la fourchette et mélangez-les avec les flocons d’avoine, les noix et les pépites de chocolat. Faites fondre le miel et le beurre dans une casserole, puis versez le mélange sur les ingrédients secs. Remuez bien et étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Tassez bien et faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes. Laissez refroidir, puis découpez des barres de la taille que vous souhaitez.
Conservation des barres de céréales
Pour conserver vos barres de céréales fraîchement réalisées, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Elles se conserveront ainsi pendant une semaine environ. Vous pouvez également les emballer individuellement dans du papier aluminium ou du film alimentaire pour les emporter facilement avec vous lors de vos déplacements.
Réaliser soi-même ses barres de céréales est un excellent moyen de contrôler les ingrédients et d’adapter les recettes à ses préférences gustatives. Ces trois recettes de barres de céréales moelleuses au miel, à la noix de coco et à la banane sont simples, délicieuses et nutritives. N’hésitez pas à les essayer et à les décliner en fonction de vos envies !