Quid Cuisine & Vous ?

Une courte présentation du trio des personnes à l’origine de ce site.

Nous sommes deux femmes et un homme aimant la bonne cuisine et n’avons pas toujours assez de temps à y consacrer étant tous trois webmestres...

La corvée des achats alimentaires, nous nous en passerions bien. Aussi avons-nous créé ce site pour préparer à l’avance une liste de courses à partir des menus des repas prévus sur une semaine.

Nous pensons tous trois qu’il est important d’accorder une préférence à une alimentation saine et équilibrée, notamment la cuisine méditerranéenne, et sommes toujours à la recherche d’un juste milieu entre saveur, diététique et simplicité des recettes.

Nous nous sommes connus au cours d’une formation Webmestre au CNAM à Reims (cession 2001/2002) et avons mis en oeuvre ce concept mis en ligne en octobre 2002. Ce portail fait suite à la création initiale car ce qui compte vraiment pour les internautes en cuisine est de partager des recettes de cuisine.