Rechercher sur le site

Dernières brèves

Annonces

Nutrition et santé

Participez au contenu

Nouveautés sur le Web

Cuisine & Vous met à disposition depuis 2002 un gestionnaire de menus sur une semaine. Si vous n’êtes pas inscrits, consultez la démonstration.

Il devient un portail de recettes de cuisine et d’informations sur les aliments auquel vous pouvez participer en rédigeant des fiches recettes ou articles sur les aliments et la nutrition.

Les recettes de cuisine

Accédez à la bibliothèque de recettes de cuisine en choisissant le menu "Recettes de cuisine". Vous pouvez participer au contenu du site en proposant vos recettes personnelles. Comment devenir rédacteur ?

Le forum

Partagez sur le forum vos trucs et astuces si utiles en cuisine quand on n’est pas un grand chef ! Le forum vous permet aussi de poser des questions sur un aliment.

Informations de dernière minute

Joyeuses fêtes à toutes et à tous !
(Décembre 2009)

Joyeuses fêtes à toutes et à tous !

Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année, un joyeux noël en famille et de bons moments divertissants pour clore cette année et entamer la nouvelle année à venir.

Nouveautés

>>  Ma sauce chasseur

25 décembre 2007 La sauce chasseur à ma façon : une petite merveille pour accompagner les gibiers ou viandes rouges. Sa couleur est légèrement saumon de par la présence de tomates et (...)

>>  L’hygiène alimentaire

19 juin 2007 L’hygiène... Autre sujet qui me touche car avec quelques précautions que la vie en occident nous offre, certains malaises diminueraient fortement. Bien sûr les (...)

>>  Île flottante

10 avril 2007 Un dessert parmi les grands classiques de la cuisine familiale permettant de terminer un repas avec douceur. Ingrédients 50 cl de lait entier 4 oeufs cal. 63-73 175 (...)

>>  Émincé de poulet au curry

10 avril 2007 Une recette à base de poulet diététique, savoureuse et facile à réaliser ! Ingrédients 1 pincée de curry déshydraté 1 pincée de poivre gris moulu 1 pincée de sel fin (...)

>>  Quiche aux poireaux et lardons

4 mars 2007 Une quiche permettant d’intéger des légumes par la présence de poireaux Ingrédients quelques brins de ciboulette fraîche 3 poireaux 18 cl de crème fraîche (...)

>>  Mijoté de lapin aux aubergines

4 mars 2007 La tendresse et légèreté du lapin associées à l’onctuosité et le fondant des aubergines, relevé par l’ail pour un plat en douceur et force à la fois, simple (...)

>>  Salade de chou chinois à l’huile de sésame

3 mars 2007 Du croquant et le plein de vitamines tout en plaisir. Ingrédients 1 chou chinois 4,5 cl d’huile de sésame (3 cuillers à soupe) 1 pincée de sel 1 soupçon de (...)

>>  Poulet thaï au lait de coco

3 mars 2007 Du poulet exotique relevé et doux à la fois. Ingrédients 1 bouquet de basilic chinois frais 1 bouquet de coriandre fraîche 1 pincée de curry déshydraté 1 pincée de (...)

>>  Poulet basquaise

2 mars 2007 Du poulet savoureux avec ses arômes du soleil. Ingrédients 1 pincée de paprika moulu déshydraté 1 pincée de sel fin 1 pincée de thym déshydraté 1 gousse d’ail (...)

>>  Toasts grillés à l’huile d’olive, ail et basilic frais

1er mars 2007 Des toasts qui surprendront et séduiront vos invités. Qui plus est, c’est excellent pour la santé !! L’huile aromatisée doit être préparée à l’avance. (...)

© Cuisine & Vous 2002,2007  Modèle déposé  IDDN  ICRA    Hit-Parade  SPIP  Habillage SPIP  RSS